摘要：小米粥的做法家常做法,小米粥是一道简单又营养的家常粥品，以下是其家常做法：,所需材料：,1 小米：50克,2 水：900毫升（可根据个人口味适量增减）,3...
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小米粥的做法家常做法
小米粥是一道简单又营养的家常粥品，以下是其家常做法：
所需材料：
1. 小米：50克
2. 水：900毫升（可根据个人口味适量增减）
3. 红糖：适量（可选）
所需工具：
1. 锅
2. 搅拌勺
3. 刀具
步骤：
* 前期准备：
1. 小米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟左右，以软化小米。
2. 可根据个人口味准备一些红枣、枸杞等食材，洗净备用。
* 制作过程：
1. 在锅中加入适量的水，大火烧开后转小火。
2. 将泡好的小米放入锅中，用搅拌勺轻轻搅拌，防止小米粘底。
3. 用小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，直到小米粥变得浓稠。
4. 根据个人口味加入适量红糖，继续搅拌均匀。
5. 关火，盖上锅盖焖5分钟，让红糖和小米充分融合。
6. 将小米粥盛入碗中，趁热享用。
提示和建议：
1. 小米粥的熬制时间需要适当，过短会使小米粥不够浓稠，过长则容易糊锅。
2. 可以根据个人喜好添加其他食材，如红枣、枸杞、花生等，增加口感和营养价纸。
3. 煲小米粥时醉好使用砂锅或不锈钢锅，避免使用铁锅或铝锅，以免影响口感和营养成分。
烹饪时间：约1小时
分量：2-3人份
这道小米粥不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有健脾养胃、补虚强身的功效。
小米粥的做法大全简单方便
小米粥是一种非常健康且易于制作的食品，以下是几种简单的做法：
1. 原汁原味小米粥
材料：
- 小米
- 水
步骤：
1. 将小米淘洗干净。
2. 把水烧开后，加入小米。
3. 大火烧开后转小火熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。
4. 熬煮到小米软烂，即可关火。
2. 栗子小米粥
材料：
- 小米
- 栗子
- 枸杞
步骤：
1. 将小米和栗子洗净。
2. 栗子去皮后切成小块。
3. 将水和小米放入锅中，大火煮开后转小火煮。
4. 当小米煮到半熟时，加入栗子块，继续煮。
5. 醉后加入枸杞，煮至枸杞变软，即可关火。
3. 薏米小米粥
材料：
- 小米
- 薏米
- 水
步骤：
1. 将小米和薏米淘洗干净。
2. 把水烧开后，加入小米和薏米。
3. 大火烧开后转小火熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。
4. 熬煮到小米和薏米软烂，即可关火。
4. 鸡蛋小米粥
材料：
- 小米
- 鸡蛋
- 水
步骤：
1. 将小米淘洗干净。
2. 把水烧开后，加入小米。
3. 大火烧开后转小火熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。
4. 在粥快熬好的时候，打入鸡蛋，继续煮至鸡蛋熟透。
5. 醉后加入适量的盐或糖调味，即可关火。
5. 红枣小米粥
材料：
- 小米
- 红枣
- 水
步骤：
1. 将小米淘洗干净。
2. 把红枣洗净后去核。
3. 将水和小米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮。
4. 当小米煮到半熟时，加入红枣，继续煮。
5. 醉后加入适量的糖调味，即可关火。
以上做法都非常简单方便，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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