厦门特产姜母鸭老字号，厦门特产 姜母鸭

摘要：厦门特产姜母鸭老字号,厦门的特产姜母鸭老字号中，海沧大桥附近的阿罗海是一个值得推荐的地方。这家店是中华老字号，提供正宗的姜母鸭。姜母鸭的用料十分讲究，用的是正...

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厦门特产姜母鸭老字号

厦门的特产姜母鸭老字号中，海沧大桥附近的阿罗海是一个纸得推荐的地方。这家店是中华老字号，提供正宗的姜母鸭。姜母鸭的用料十分讲究，用的是正宗的糯米鸭、老姜和特制的酱料，经过长时间的炖煮，让鸭肉变得酥烂入味。

此外，海沧区翁角路102号的林氏姜母鸭也是厦门的老字号之一。这家店从1985年开店至今已有30多年的历史，一直以其独特的口味和优质的服务受到消费者的喜爱。

另外，还有如鼓浪屿上的“吴氏姜母鸭”等老字号也纸得一试。吴氏姜母鸭传承了传统的制作工艺，选用优质的土鸡和多种名贵药材，经过精心烹饪，呈现出浓郁的香味和鲜美的口感。

以上信息仅供参考，建议根据自己的口味和需求选择合适的姜母鸭老字号。

厦门特产 姜母鸭

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