天祝藏韵探索独特风味美食之旅

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天祝藏族自治县风味美食

天祝藏族自治县，位于甘肃省武威市，这里的风味美食独具特色。首先，不能错过的当属“藏式糌粑”，这是用青稞面制成的，口感酥脆，营养丰富。此外，“牦牛肉干”也是当地的特色美食，肉质鲜美，口感独特。

再来说说“藏式酸奶”，口感醇厚，酸辣适中，是消暑解渴的佳品。而“青稞酒”则是当地人的醉爱，酒精度低，口感醇厚，回味无穷。

此外，天祝的“烤全羊”也是一道不容错过的盛宴，羊肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。还有“藏式面食”，如藏式拉面、藏式炒面等，各种口味应有尽有。

总的来说，天祝藏族自治县的美食琳琅满目，每一道都蕴含着浓郁的藏族风情和独特的地域特色，让人流连忘返。

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