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延长县特色小吃包括延长油糕、烤肉、酸菜面皮等。
1. 延长油糕:这是陕西省延安市延长县的特色美食。油糕用和好的烫油面团成的糕坯,然后在糕坯下锅炸制而成。油糕色泽金黄,口感酥脆,是延长县人民喜爱的传统名吃。
2. 烤肉:延长县的烤肉也颇具特色,主要是选用羊肉,搭配上各种调料进行烤制。烤肉的香气四溢,深受人们喜爱。
3. 酸菜面皮:作为陕西省延安市延长县的地方小吃,酸菜面皮由酸菜、宽粉等食材制作而成。其味道酸辣可口,十分开胃。
此外,延长县还有驴蹄饼、橡子凉粉、柿子饼等特色小吃。这些小吃各具特色,无论是口感还是制作方法都让人回味无穷。如需更多信息,建议查阅延长县相关民俗文章或咨询当地人。
延长县特色小吃有哪些(延长县特色美食)
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