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临安市街头小吃种类繁多,以下是一些常见的例子:
1. 山核桃酥:这是临安的特色小吃之一,用山核桃仁、面粉等原料制成,香脆可口。
2. 豆腐干:临安的豆腐干口感鲜美,是街头小吃的常见选择。
3. 臭豆腐:虽然名字中有“臭”字,但实际上这是一种经过特殊发酵处理的豆腐,味道独特,口感鲜美。
4. 油条配豆浆:这是传统的早餐组合,在临安非常受欢迎。油条香脆,豆浆细腻。
5. 烧饼:临安的烧饼外皮酥脆,内里多汁,是街头小吃的经典之作。
6. 粽子:临安的粽子用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成,香气扑鼻,味道鲜美。
7. 烤苕皮:这是一种用苕皮(一种野生植物)烤制的小吃,外皮焦脆,内部软糯,口感独特。
8. 爆炒知了:临安的夏天,街头巷尾常常可以看到爆炒知了的摊位,知了肉香四溢,是消暑的好选择。
此外,还有麻球、油糕、梅花糕、臭豆腐乳、烤肠、糖葫芦、水晶油包、临安烧饼、临安麻糍、山核桃酥、豆腐脑、米酒等,都是临安市街头小吃的常见选项。
这些小吃不仅味道独特,而且价格实惠,深受当地人和游客的喜爱。在临安市的大街小巷,你可以找到这些小吃的摊位,品尝到地道的临安街头小吃。
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