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奉化市特色小吃有哪些
<1.豆腐丸：奉化豆腐丸是浙江省宁波市的传统名点，以其口感细腻、营养丰富而著名。
2.牛肉干面：奉化牛肉干面是浙江省宁波市的传统名点，以其独特的制作工艺和浓郁的牛肉香味而著名。
3.烤土豆：奉化烤土豆是浙江省宁波市的传统名点，以其独特的烹饪方法和香脆的口感而著名。
4.豆腐脑：奉化豆腐脑是浙江省宁波市的传统名点，以其细腻的口感和鲜美的汤汁而著名。
5.油赞子：油赞子是浙江省宁波市的传统名点，以其酥脆的外壳和香甜的馅料而著名。
6.麻球：麻球是浙江省宁波市的传统名点，以其色彩鲜艳、口感酥脆而著名。
7.烘山芋：烘山芋是浙江省宁波市的传统名点，以其香甜可口、口感细腻而著名。
奉化特色美食小吃
奉化特色美食小吃众多，以下是一些著名的小吃：
1. 豆腐丸子：奉化豆腐丸子是浙江省宁波市的传统名点，以豆腐为主要原料制成。丸子外脆内嫩，口感鲜美，营养丰富。
2. 芋头糖水：奉化芋头糖水是浙江省宁波市的传统名点，以芋头为主要原料制成。糖水甜而不腻，口感滑爽，具有独特的风味。
3. 牛肉干面：奉化牛肉干面是浙江省宁波市的传统名点，以面条和牛肉为主要原料制成。面条劲道有弹性，牛肉鲜嫩多汁，搭配特制的调料，味道鲜美可口。
4. 豆腐脑：奉化豆腐脑是浙江省宁波市的传统名点，以豆腐为主要原料制成。豆腐脑细腻滑嫩，口感鲜美，营养丰富。
5. 油赞子：油赞子是浙江省宁波市的传统名点，是一种油炸的面食。外皮酥脆，内部软糯，香甜可口。
6. 麻球：麻球是浙江省宁波市的传统名点，是一种油炸的面食。外皮酥脆，内部软糯，香甜可口。
7. 奉化烤饼：奉化烤饼是浙江省宁波市的传统名点，是一种烤制的面食。外皮酥脆，内部软糯，香气扑鼻。
8. 豆腐脑油条：将豆腐脑和油条结合在一起，形成了独特的口感和风味。豆腐脑的细腻滑嫩与油条的酥脆香甜相互映衬，让人回味无穷。
此外，还有芋头粽、麻糍、豆腐包、麦饼、南瓜饼等也是奉化的特色美食小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且深受当地人和游客的喜爱。在品尝这些美食时，可以搭配奉化的山茶油、酱油等特色调料，以获得更加丰富的口感体验。
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